Todos los productos son ecológicos certificados
Todos los productos que encuentre en Vilaeco son ecológicos que cuentan con las certificaciones oportunas para cada uno de ellos. Si accede a la pestaña "Detalles del producto" en la página del producto, podrá obtener la referencia exacta de la certificación.
¿Qué significa ecológico?
Un producto ecológico es aquel que no ha utilizado ningún producto químico durante todo su proceso de producción y su cadena de custodia.
Este concepto está regulado por la Unión Europea, el Gobierno de España y la Generalitat de Catalunya, puede consultar la Normativa de Producción agroalimentaria ecológica (PAE) de la Generalitat de Catalunya.
Entre los químicos que se evitan, están:
- Pesticidas
- Herbicidas
- Fertilizantes artificiales
- Hormonas del crecimiento
- Productos de síntesis
- Medicamentos
- Antibióticos
- Aditivos
Existe sobrada evidencia científica de que puedan causarnos daños, como migrañas, alergias y afecciones cardiacas.
El 17 de Abril de 2020, podíamos leer que Francia ha tenido que retirar tomates de la variedad cóctel, al parecer, contenían 20 veces la cantidad permitida por la Unión Europea de Tiofanato-metilo.
Ventajas de los productos ecológicos
Los alimentos ecológicos gozan de algunas ventajas interesantes derivadas de la producción natural, por ejemplo:
- Son naturales, no contienen nada tóxico
- Contienen más antioxidantes
- Son más sabrosos
- Sus propiedades nutritivas se mantienen intactas
- Su cultivo no contamina ni el agua ni la tierra
- La fruta ecológica se puede comer sin pelar
- Su cultivo no contamina la tierra